獎項組別
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Fusion菜
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台灣菜
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港式
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烘焙
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甜品
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日韓料理
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中菜
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西餐
評審標準
30%

品牌形象

30%

市場競爭

20%

食物特色

20%

用餐體驗




評審程序
1

月2025

HKFT開始邀請各餐廳角逐
《HKFT飲食大獎》
4

月2025

評審團及委員會進行篩選及確認
得獎名單
6

月2025

HKFT將於頒獎典禮頒發獎項
7

月2025

向媒體正式發佈HKFT得獎
餐廳名單